飲食店から転職したいけど、難しそうだな。
飲食でのスキルって他でも活かせるのかな？
飲食店の仕事から異業種へ転職を考えているけれど、
「転職は本当に難しいのでは？」
と不安に感じていませんか？
年齢やスキル面でのハードルを感じやすい業界ですが、実は飲食経験が強みになることも多いんです。
この記事では、飲食店からの転職が難しいと言われる理由や、転職を成功させるための方法や準備について、わかりやすく解説していきます。
この記事で分かることは以下の通りです。
- 飲食店からの転職が難しいと言われる理由と、実際の現状
- 飲食業界経験が評価されるスキルや転職市場での立ち位置
- 年代別に見る転職のチャンスとアピールポイント
- 成功するための具体的な転職準備や活かせる業種の選び方
わたくし、かーりーは、２０年以上、様々な飲食店で働き、その後、他の職種へ転職しました。
その経験や知識をもとに今回のお悩みに応えていきます。
飲食店からの転職は難しい？その理由を徹底解説
飲食店から異業種に転職するのは、簡単なことではありません。
実際に僕も経験しましたが、業界特有の働き方やスキルが他業種で正しく評価されにくいのが現状です。
ただし、なぜ難しいのかを正しく理解し、その対策を知ることで、転職成功の可能性は十分に広がります。
ここでは、飲食からの転職が「難しい」と言われる理由を具体的に見ていきましょう。
なぜ「難しい」と言われるのか？背景と実情
飲食店からの転職が難しい理由は、いくつかあります。
主な理由は、この２つです。
- 経験の伝わりにくさ
- 労働環境の特殊さ
たとえば、接客や調理で身につけたスキルが、職務経歴書ではうまく伝わらないことも多いです。
さらに、長時間労働や休みの少なさで転職準備に時間が取れないという現実もあります。
こうした点が、「飲食業は転職しにくい」という印象を強めているのです。
飲食業界と他業種とのギャップとは？
飲食業と他業種の間には、働き方や求められるスキルの面で大きなギャップがあります。
たとえば、飲食業では現場対応力やスピード感が重視されますが、事務職やIT業界では計画性やパソコンスキルが重要視されます。
このように、得意としてきたことがそのまま評価されないケースがあるため、転職活動で「ギャップの大きさ」に戸惑う人が多いのです。
ここをどう埋めるかが、成功のカギになります。
転職市場での飲食経験者の立ち位置は？
飲食業界での経験は、転職市場では「評価が分かれる」立ち位置にあります。
たしかに、業界外では通用しにくいと見られることもあります。
しかし、一方で「コミュニケーション力が高い」「ストレス耐性がある」といった強みとして評価されることもあります。
実際、接客やマネジメント経験を活かして営業職やサービス業へ転職する人も多いです。
どうアピールするかで、印象は大きく変わります。
飲食店からの転職はなぜ難しい？年代別に見る転職のリアル
転職の難しさは、年代によって感じ方や求められるポイントが大きく異なります。
たとえば、こんな感じです。
- 20代→ポテンシャル
- 30代→マネジメント経験
- 40代以上→即戦力や実績
このように重視されるポイントがそれぞれ違うんです。
つまり、同じ「飲食業からの転職」でも、年代によって戦い方は変わってくるということ。
ここでは、年代別に見る転職事情と、それぞれが意識すべきポイントを解説します。
20代の転職：第二新卒としての可能性
20代の飲食経験者は、まだまだポテンシャル採用の対象です。
特に社会人経験が浅い場合、「第二新卒」として企業側も柔軟に評価してくれることが多いです。
僕のまわりでも、異業種に転職して活躍している元同僚がたくさんいます。
大切なのは、
「なぜ転職したいのか」
「今後どうなりたいのか」
をしっかり言語化すること。
若さと行動力を武器に、思いきってチャレンジする価値は十分にあります。
30代の転職：マネジメント経験のアピールが鍵
30代になると、「若さ」だけでは勝負できなくなります。
そのかわり、これまでの現場経験やマネジメント力が評価の対象になります。
たとえば店長としてスタッフをまとめていた経験は、他業種でも「リーダーシップ」として活かせます。
僕自身も30代で転職を考えたとき、過去の数字管理や教育経験が強みになると感じました。
ポイントは、飲食で培った力を他の業界にどうつなげるかです。
40代以上の転職：年齢と経験のバランスの取り方
40代以上になると、転職市場では即戦力が求められます。
「年齢が不利になるのでは」
と不安に思う人も多いですが、実務経験や人材育成、業務改善などの実績をアピールできれば道は開けます。
ただ、過去のやり方に固執せず、新しい環境に順応する柔軟さも大切です。
実際、僕の知人で40代から人材業界に転職し、過去の経験を活かして活躍している人もいます。
年齢よりも姿勢と準備が問われる年代です。
飲食店の転職は難しい？実は評価されるスキルがある！
「飲食店からの転職は難しい」
と感じている人は多いですが、実は飲食業で培ったスキルは、他の業界でもしっかり評価されるものばかりです。
接客力やトラブル対応、チーム運営など、どれも即戦力として活かせる経験です。
「飲食しかやってこなかった…」
と不安になる前に、自分が持っている強みを再確認してみましょう。
ここからは、飲食店での経験が転職でどう活かせるのかを詳しくご紹介します。
対人スキル（接客・クレーム対応など）
飲食業といえば、何よりも人とのやり取りが多い仕事です。
接客マナー、言葉遣い、笑顔の対応力などは、営業や販売、コールセンターなどでも即戦力になります。
さらに、クレームやトラブル対応を通じて培った冷静な判断力や謝罪力も武器になります。
僕も転職活動中にこの部分を具体的に伝えたところ、面接官の反応が良かったのを覚えています。
「人と接する力」はどの職場でも重宝されます。
業務改善・時間管理・マルチタスク能力
飲食の現場では、限られた時間で多くの業務を同時にこなす力が自然と身につきます。
たとえば、
「注文対応をしながら厨房と連携し、スタッフに指示を出す…」
そんな日常がまさにマルチタスクの連続です。
さらに、売上を上げるための工夫やオペレーションの改善提案なども、他業種では「業務改善力」として評価されます。
僕も「段取りがいいいね」と褒められたことがあります。
ストレス耐性・体力・メンタルタフネス
飲食業は体力的にも精神的にもハードな現場です。
忙しい時間帯に何十人ものお客様をさばく中で、プレッシャーやクレームにも耐えて働く…
この環境は、自然とストレス耐性や粘り強さを養ってくれます。
過酷な現場で得たメンタルタフネスは、大きな強みです。
チーム運営・人材教育などのマネジメント経験
店舗でのチーム運営や新人教育の経験は、リーダーシップやマネジメントスキルとして評価されます。
特に店長や副店長として働いていた人は、採用面でも有利になるケースが多いです。
たとえば、
- アルバイトの教育
- シフト管理
- 売上目標の達成
こういった現場の中で「人を育てて動かす力」は、業種を問わず重宝される能力です。
僕自身も面接でこの経験を話すと、かなり深堀りされました。
飲食店の転職が「難しい」と感じる人がつまずきやすいポイントと対策
飲食店からの転職は、やみくもに行動してもうまくいきません。
「難しい」と感じる人ほど、共通してつまずきやすいポイントがいくつかあります。
こんな感じです。
- 転職理由が曖昧なまま活動してしまう
- 自己分析が甘く「潰しが効かない」と思い込む
- 選ぶ業界や職種のミスマッチによる短期離職
こうした落とし穴を避けるには、正しい準備と考え方が欠かせません。
その辺りを詳しく解説します。
転職理由が曖昧なまま活動してしまう
転職理由があいまいなままでは、選考で不利になります。
なぜなら、採用側は、
「この人はなぜうちに来たいのか」
を重視しているからです。
たとえば、
「なんとなく辞めたい」
「環境を変えたいだけ」
といった理由では、熱意が伝わらず、他の応募者に埋もれてしまいます。
「将来こうなりたいから、〇〇業界に挑戦したい」
といった前向きな動機を明確にしておくことが、転職成功への第一歩です。
自己分析が甘く「潰しが効かない」と思い込む
飲食業しか経験がないと、
「自分には何もない」
「潰しが効かない」
と感じがちです。
でも実際は、接客力や段取り力など、多くのスキルを身につけています。
僕のまわりでも、そうした強みを棚卸しせずに諦めてしまう人が少なくありません。
大事なのは、自分の経験を言葉にして整理すること。
意外と他業種でも評価されるスキルはたくさんあります。
選ぶ業界や職種のミスマッチによる短期離職
勢いで転職してしまうと、入社後に「こんなはずじゃなかった」と後悔するケースも。
飲食とはまったく違う働き方や文化に戸惑い、早期離職につながることがあります。
たとえば、事務職に転職した人が、
「座りっぱなしで苦痛だった」
と感じてしまうように、事前のリサーチ不足は命取りです。
業界の特徴や仕事のリアルを知った上で選ぶことが、長く続けられる転職のカギです。
成功するために必要な準備とは？
飲食からの転職を成功させるには、しっかりとした準備が欠かせません。
こんな感じです。
- 自己分析して言語化する
- 希望業界の情報収集をする
- 志望動機などを飲食の経験に結び付けて考える
まずは自己分析をして、
「自分が何をしたいか」
「何ができるか」
を整理しましょう。
次に、希望業界の情報収集を行い、必要に応じて資格やスキルを身につけるのも効果的です。
さらに、志望動機や自己PRを飲食の経験に結びつけてアピールすることで、説得力のある応募ができます。
小さな準備の積み重ねが、大きな成果につながります。
飲食店からの転職が難しいと感じたときの解決策
これまで、飲食店でしか働いたことがない人からすれば、
「飲食店からの転職は難しい」
と感じるのは自然なことです。
でも、解決策を知ることで一歩踏み出せます。
たとえば、以下のポイントを押さえるだけで、可能性はぐっと広がります。
- 自分の強みをしっかり見つけること
- 現職を続けながら転職活動を進める方法を知ること
- 転職エージェントなどのサービスを活用すること
順番に詳しく説明します。
自分の強みを客観視するには？
自分の強みを見つけるのは意外と難しいものです。
ただ、飲食業界で当たり前にやってきたことでも、他の業界では高く評価されることがあります。
たとえば、
「人と接する力」
「柔軟な対応力」
などは多くの仕事で役立ちます。
自分では気づきにくい強みを見つけるには、紙に書き出して整理したり、家族や友人に意見を聞いてみるのもおすすめです。
抽象度を上げて、客観的な視点を取り入れるだけで、自分の可能性に気づけるはずです。
現職を続けながら転職活動を始める方法
転職活動は、仕事を辞めてからではなく、働きながら進めるのが安全です。
いきなり退職すると、焦りが出てしまい、条件が合わない仕事を選んでしまうリスクがあります。
現職を続けながらなら、じっくり求人を探したり、面接準備に時間をかけることができます。
時間の使い方が大事なので、休日や勤務後に少しずつ進めるのがコツです。
無理のないスケジュールで、自分に合う職場を見つけましょう。
転職エージェント・サービスの活用法
「飲食店からの転職が難しい」と感じるなら、転職エージェントやサービスを使うのも有効です。
転職エージェントは、履歴書の書き方から面接対策までサポートしてくれます。
さらに、自分では見つけにくい求人を紹介してもらえるのもメリットです。
僕も実際に利用してみて、客観的なアドバイスをもらえたのが心強かったです。
自分ひとりで抱え込まず、プロの力を借りるのも大切です。
「飲食店からの転職は難しい」と迷う人に向いている職種10選
飲食店からの転職が難しいと感じる人でも、実は活躍しやすい業種や職種があります。
接客業の経験や柔軟な対応力、体力やコミュニケーション力を活かせる業界はたくさんあります。
ここでは、特におすすめの職種を10個紹介します。
- 接客・販売
- 介護・福祉業界
- 食品メーカー・商社・営業職
- コールセンター・事務職・内勤系
- 人材業界・営業職
- 配送・運送業
- 清掃・メンテナンス業
- 観光業・ホテル・旅館業界
- IT業界
- 製造・工場・軽作業系の仕事
自分の強みを考えながら、転職先の候補として検討してみてください。
それぞれの業界・仕事の特徴を順番に説明します！
接客・販売（アパレル・小売など）
接客経験が豊富な人は、アパレルや小売業界への転職も現実的です。
お客様の要望をくみ取る力や、笑顔での対応力は大きな武器です。
僕も飲食時代に培った「お客様目線の接客」は、どの仕事でも活かせると感じています。
販売職はノルマがある場合もありますが、人と接することが好きなら向いている分野です。
これまでの経験をそのまま活かしやすい仕事だと思います。
介護・福祉業界
介護や福祉の仕事は、人と接する力や体力が求められます。
飲食業で培った「気配り力」は、大きな強みになるでしょう。
未経験からスタートできる求人も多く、資格取得を目指す人も増えています。
社会貢献を実感しながら働けるのが、この業界の魅力です。
食品メーカー・商社・営業職
飲食業界の経験は、食品メーカーや商社などでも活かせます。
特に営業職では、取引先と信頼関係を築く力が役立ちます。
飲食店で商品の知識やサービスの重要さを学んだ人は、営業でも説得力のある提案ができます。
また、業界をよく知るからこそ、商談で説得力が増すのも大きな強みです。
食品に関わる仕事なら、親しみやすさも感じやすいはずです。
コールセンター・事務職・内勤系
「接客は得意だけど、体力的に不安…」
という人には、コールセンターや事務職もおすすめです。
電話対応やメールでのコミュニケーションは、飲食店での接客スキルが生きます。
体力よりも丁寧さや話し方が重視されるので、意外とスムーズに活躍できることも多いです。
飲食業と違って土日休みの求人が多いのも、働き方を見直したい人に向いています。
人材業界・営業職
飲食業界で働いていた人の「人を見極める目」は、人材業界でも武器になります。
企業と求職者をつなぐ役割を担うので、コミュニケーション力がとても大切です。
僕も知人が飲食業から人材業界へ転職して、
「前よりも人の人生に深く関われるのが楽しい」
と話していました。
営業的な要素も強いですが、飲食店で培った会話力が活かせるので安心です。
配送・運送業
配送や運送業は、体力に自信がある人におすすめです。
飲食店で身につけたスピード感や柔軟な対応力は、荷物の配達や運転業務でも活かされます。
最近では、再配達の減少などで効率化が進んでいるので、働きやすさも向上しています。
運転が好きな人には、長距離ドライブが仕事になる楽しさもありますよ。
清掃・メンテナンス業
清掃やメンテナンス業は、裏方としてお店や施設を支える仕事です。
飲食店で培った「清潔さへの意識」は、そのまま役立ちます。
体力仕事でもあるので、元気な人には向いている分野です。
お客様と直接関わる機会は少ないですが、整った環境をつくる達成感があります。
観光業・ホテル・旅館業界
おもてなしの心を活かせるのが、観光業やホテル・旅館業界です。
飲食業で学んだ「お客様の満足を第一に考える姿勢」が、そのまま評価されます。
接客だけでなく、マルチタスクの力も大いに役立つ仕事です。
旅行好きな人や、人に喜んでもらうことが好きな人におすすめです。
IT業界（未経験可の求人）
「パソコンに自信がない…」という人でも、IT業界の未経験求人は増えています。
研修やサポート体制が充実しているので、基礎から学び直せるのが魅力です。
飲食業でのチームワーク力や臨機応変な対応力は、IT業界でも歓迎されるスキルです。
パソコンに触れるのが好きなら、チャレンジする価値は十分あります。
製造・工場・軽作業系の仕事
工場や軽作業系の仕事は、体を動かすのが得意な人にぴったりです。
飲食店で鍛えた体力や集中力は、大きな武器になります。
黙々と作業をすることが多いので、人間関係のストレスが少ないのも魅力です。
単純作業に見えても、効率や品質を考えて工夫する力は飲食業で養われたはずです。
飲食店からの転職が難しく感じる前にやるべき準備とは？
しっかり準備をすれば、飲食店からの転職が難しいとは感じなくなると思います。
自己分析や志望動機の整理、資格取得など、やるべきことを事前に押さえておくと安心でしょう。
求人情報を集めながら、自分に合う働き方を考える時間も必要です。
不安があっても、行動を始めることで道は必ず開けます。
ここでは、具体的な準備のステップを紹介していきます。
そのステップは以下の通りです。
- 自己分析とキキャリアの棚卸を行う
- 志望動機・自己PRを飲食経験ベースで組み立てる
- 資格取得・スキルアップで選択肢を広げる
- 求人情報を収集して比較検討する
自己分析とキャリアの棚卸しを行う
まず大切なのは、自分の強みや得意なことをしっかり見つめ直すことです。
飲食店でやってきたことを、仕事のスキルとして言語化するだけでも自信につながります。
僕も転職を考えたときに、できることをリストに書き出してみたら、
「意外といろいろ経験してるな」
と気づきました。
これが、転職活動の土台になります。
志望動機・自己PRを飲食経験ベースで組み立てる
そして、志望動機や自己PRでは、飲食店で学んだことを活かす姿勢を見せるのがポイントです。
接客力やチームワーク力など、具体的に話せる経験は強いアピール材料です。
「お客様に喜んでもらうために工夫してきた」
など、自分のエピソードを盛り込みましょう。
飲食経験は、他業種でも評価される立派な財産です。
資格取得・スキルアップで選択肢を広げる
選択肢を広げるために、資格取得やスキルアップを検討してみましょう。
例えば、介護や事務系の仕事は、資格があると転職活動が有利になります。
僕も資格勉強を始めたら、「やる気を見せられる」という安心感と自信が生まれました。
一歩踏み出せば、選べる仕事の幅がグッと広がります！
求人情報を収集して比較検討する
求人情報の収集は、転職前には欠かせませんよね。
求人情報を集めるときは、複数のサイトや転職サービスを使って比較するのが大切です。
条件や働き方をよく見比べて、自分に合う会社を見つけましょう。
「たくさん見た分だけ視野が広がる」
と考えて、焦らずに情報収集を続けるのがおすすめです。
選択肢が多いと迷う可能性もありますが、それ以上に安心感につながるので、面倒くさがらずに行いましょう。
飲食店からの転職は難しいけど正しい準備と行動で成功できる！
飲食店からの転職は難しいと感じる人が多いですが、準備と行動があれば必ず道は開けます。
自分の強みを知り、チャンスを見つけるための工夫が大切です。
僕も転職を考えたときに、しっかりと情報を集めることから始めました。
次のステップへ進むために、まずはできることを一つずつ積み上げましょう！
難しさに惑わされず、実行力と戦略がカギ
転職の難しさに負けず、実行力と戦略を持つことが大切です。
「やりたいことは何か」
「何が足りないのか」
をはっきりさせると、自信が湧いてきます。
誰でも最初は不安ですが、行動を起こす人だけが新しい道を切り開けますよ。
自分の可能性を信じて、新しい道へ踏み出そう
飲食店で培った力は、必ず次の仕事でも活かせます。
自分の可能性を信じて、一歩踏み出してみましょう。
小さな行動でも大丈夫です。
その一歩が、未来の仕事を変える大きなチャンスになるはずです。
